公司占地5000平方米
生產(chǎn)車(chē)間1000平方米
1000
年可生產(chǎn)黃豆醬1000噸
年可生產(chǎn)手工醬油160噸
哈爾濱紫道源食品有限公司
紫道源醬園始創(chuàng )于1860年,是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)古法醬油，古法陳醋，黃豆醬的百年食品企業(yè)。公司現位于;哈爾濱市賓縣擺渡鎮,占地7000平米，紫道源醬園已被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承企業(yè)。公司的旗下“紫道源”食品已入選新華網(wǎng)“種子計劃”溯源中國可信品牌，紫道源食品已獲得國家綠色食品認證標識，還獲得了“龍江特產(chǎn)食品”證書(shū)。
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古法醬油與工業(yè)化醬油
紫道源醬油是采用傳統瓦缸代替（工業(yè)醬油）發(fā)酵罐自然缸曬300天發(fā)酵的，將發(fā)酵好的醬胚采用傳統木壓榨設備壓榨出來(lái)的醬汁，原汁原味，是小時(shí)候的味道，吃的健康，吃的放心，尤其做紅燒，蒸肉，鹵肉等菜的味道更加鮮香。而商超里的醬油都是工業(yè)化生產(chǎn)的，是采用發(fā)酵罐人為加熱速成醬油，發(fā)酵時(shí)間很短甚至十幾天，工業(yè)醬油是采用多次淋油，添加各種食品添加劑的醬油。
了解更多我們的榮譽(yù) 我們的保障
古法釀出“鄉愁味道” 老手藝“申遺”闖市場(chǎng)
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古法釀出“鄉愁味道” 老手藝“申遺”闖市場(chǎng)
資質(zhì)榮譽(yù)
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新聞中心
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紫道源食品亮相2024中國產(chǎn)業(yè)轉移對接會(huì )（黑龍江）
在2024年中國產(chǎn)業(yè)轉移發(fā)展對接活動(dòng)（黑龍江）新材料產(chǎn)業(yè)專(zhuān)題對接活動(dòng)中，紫道源食品有幸參與其中。
紫道源產(chǎn)品跨越國界——成功進(jìn)駐俄羅斯市場(chǎng)
紫道源產(chǎn)品跨越國界——成功進(jìn)駐俄羅斯市場(chǎng) 紫道源產(chǎn)品以其卓越的品質(zhì)和獨特的魅力，成功走出國門(mén)，走進(jìn)俄羅斯市場(chǎng)。
紫道源產(chǎn)品進(jìn)駐省人大匯報——工藝特點(diǎn)詳解
紫道源，一個(gè)承載著(zhù)深厚文化底蘊與創(chuàng )新精神的品牌。我們的產(chǎn)品不僅融合了傳統工藝的精髓，更體現了現代科技的魅力。此次進(jìn)駐省人大，是我們品牌發(fā)展史上的一個(gè)重要里程碑。
產(chǎn)品咨詢(xún)